Mingau de sementes de chia

Olá, tudo bem com você? Hoje quero compartilhar uma das minhas receitas favoritas, é o mingau de sementes de chia. Ele é delicioso e ótimo para começar o dia. Você pode consumir quente ou frio, e adicionar diversos tipos de frutas.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de semente de chia

240 ml de leite de aveia*

1/2 colher (chá) de canela em pó

1 banana prata

Coloque todos os ingredientes, exceto a banana, em uma tigela. Misture sem parar por 1 minuto, até formar o mingau. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos para a chia hidratar no leite e formar a consistência de mingau. Acrescente a banana em rodelas e pronto e só servir. Se preferir polvilhe canela por cima.

Outra alternativa: Você também pode preparar o mingau na véspera, deixar na geladeira e acrescentar um pouco de leite de aveia de manhã para soltar o preparo. Se preferir comer o mingau quente é só aquecer por 3-5 minutos.

Uso sua criatividade para combinar diversos sabores, adicionando frutas frescas, oleaginosas, mel entre outros alimentos.

Ps: Gente sou péssima para tirar fotos e fazer pratos bonitos, promete que depois posto uma foto maravilhosa do meu. Mas deixo essa foto inspiração, não sei quem é o autor, mas ta belo! Inspire-se